Pastel de cumpleaños

A mi hija no le van demasiado los pasteles y, además en su guardería tenía una compañera celíaca, se me ocurrió que podría ser una buena idea. Ella es de junio y ya empieza a haber variedad de fruta veraniega, además todos pudieron comer del mismo pastel y su compañera estuvo contentísima.
Pastel de cumpleaños
A mi hija no le van demasiado los pasteles y, además en su guardería tenía una compañera celíaca, se me ocurrió que podría ser una buena idea. Ella es de junio y ya empieza a haber variedad de fruta veraniega, además todos pudieron comer del mismo pastel y su compañera estuvo contentísima.
Pasos de la receta
- 1
Corta la sandía para hacer la base y, ayudándote de cortadores de galletas (en este caso estaban a estrenar o su compi no habría podido comer) corta el resto de las frutas para decorar.
- 2
Lo acompañamos de chocolate caliente sin gluten y fue un exitazo. Hace ya un par de años que se la preparo
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