Guiso de Mondongo, Arroz integral y papa

Yoli Palazzo @cook_13397309
Ya viene el tiempo de los guisos #Essentamara
Guiso de Mondongo, Arroz integral y papa
Ya viene el tiempo de los guisos #Essentamara
Pasos de la receta
- 1
Piqué la cebolla y el morrón los rehogue con aceite de oliva
- 2
Luego le Agregue el puré y tomate el laurel y los condimentos y el caldito
- 3
El agua deje unos 10 minutos que hierva después agregue el Arroz integral primero porqué tarda bastante en cocinarse
- 4
Lo cociné unos 15 minutos de última le puse las papas y el mondongo otros 10 minutos, el mondongo ya lo tenía cocido
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