Arroz con espinacas, pollo y champiñones
Una receta muy de primavera!
Pasos de la receta
- 1
Primero cocemos el pollo con agua, deshuesamos y reservamos el caldo de pollo.
- 2
Cortamos la cebolla y los ajos y sofreímos.
- 3
Luego añadimos el pimentón y la espinaca.
- 4
Cuando está sofrito todo echamos los champiñones y removemos todo.
- 5
Al final echamos el caldo (3 partes del arroz), la carne de pollo y el arroz.
- 6
Ponemos las especias: Hierbabuena fresca y hierbas provenzales, dejamos que hierva 20 min.
- 7
Espero que os gusta 👍
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