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Tarta de durazno
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Foto principal de Tarta de durazno

Tarta de durazno

mariela
mariela @cook_13433624
Rosario Santa Fe Argentina

Tarta de durazno

mariela
mariela @cook_13433624
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Ingredientes

  • Para la masa
  • 300 grharina 0000
  • 150 gramosazúcar
  • 2huevos
  • 200 gramosmanteca
  • Esencia de vainilla
  • Crema pastelera
  • 500 ccleche
  • Esencia de vainilla
  • 150 grazúcar
  • 50 gramosMaicena
  • 2huevos
  • Dulce de leche
  • Papel aluminio
  • Porotos o garbanzos
  • 1 lataduraznos
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Pasos de la receta

  1. 1

    En un bols colocar la harina, el azúcar, la manteca y los 2 huevos mezclar esencia de vainilla

  2. 2

    Formar una masa y guardarle en la heladera 1 hora

  3. 3

    Luego retirar y estirar en una tartera pinchar la con un tenedor taparla con papel aluminio y agregar los porotos esto es para que la masa no se eleve

  4. 4

    Retirar del horno cuando notamos que se doro un poco

  5. 5

    En una olla calentar la leche no toda reservar un poco para mezclar la maicena

  6. 6

    Agregamos unas gotas de esencia de vainilla el azúcar mezclar bien

  7. 7

    Aparte mezclar la Maicena con la leche que apartamos

  8. 8

    Agregar los 2 huevos y mezclar con la leche caliente mezclar bien para evitar los grumos

  9. 9

    Cuando notes que la crema se espesa y consigas la consistencia deseada retirar del fuego ojo que no se queme

  10. 10

    Tomamos la masa ya cocinada y le agregamos un poco de dulce de leche,(el dulce hace que la masa no se humedezca con la crema pastelera)

  11. 11

    Agregar la crema pastelera y decorar con durazno o otra fruta que desees

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mariela le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/8154222
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mariela
mariela @cook_13433624
12 de abril de 2019 19:09
Rosario Santa Fe Argentina

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Tarta Durazno

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