Es una manera de hacer un huevo frito pero de forma más saludable.

Creo que uno de los platos preferidos por todos es el "huevo frito". Como principiantes cocineros tal vez la mayoría absoluta intentó elaborarlo. En mi caso, recuerdo que mi madre me dijo, sartén pequeña, abundante aceite de oliva, una vez caliente, abrir el huevo y verter sobre el aceite, poner sal por encima al gusto, luego con la espumadera ir recogiendo un poco de aceite y verterlo sobre la superficie, así se fríe bien. Luego, estuvieron varios comentarios como que hay 8-10 formas para preparar un huevo, también que si hay restaurantes especialistas en huevos fritos...o sea, en lo que es un huevo, mira si hay repertorio para aprender en cocina, así que no se acaba nunca de preparar cocina innovadora. Llegado a este punto, todos podemos y debemos cocinar "a nuestra manera".En el "huevo frito" hay un antes y un después en mi cocina jajaj pues nunca imaginé freír el huevo con la clara batida a punto de nieve. Esto fue gracias a un amigo de Instagram ( fit.fritz), tan innovador y curioso que no tarde en hacerlo enseguida para almorzar ese día. Me gusto y para repetirlo, lo acompañe de mermelada de tomate, que combinó muy bien, tanto en imagen-color como en sabor con la clara en nube. GXL.

#ABC El huevo frito fue una de las primeras cosas que aprendí cuando empecé a cocinar y si os cuento un secreto hice 13 o 14 huevos hasta que me salió bien 🤣 hoy en día le echo huevo frito a los garbanzos, con patatas, a la pasta, en ensalada (sisi, a ver si la publico!! Está de aúpa) y en un montón de cosas!!Como esta semana tenemos el desafío de cocinar platos con huevo frito he aprovechado y he publicado esta receta que me ha enseñado Tony (como el 20% de lo que tengo en mi recetario jaja 👏🏻) y está riquísimo no, lo siguiente!! Y vosotros, cuál es ese plato donde poniendo huevo frito queda aún más delicioso?? 👀

El huevo frito es un manjar que a todos nos apasiona, pero que no siempre alcanza la perfección. ¡Aquí la receta definitiva!

A base de ensayo y error, he conseguido en huevo frito "perfecto"Rápido, sencillo e increíblemente delicioso.#delantaldorado

Ayer, después de un fin de semana atípico total ayer nos apetecía cenar huevos fritos con patatas. Esta quien quiere el huevo como explica Tesa, sin puntilla y los “chorimoris” como dirían en casa, que quieren huevo frito con puntilla. Es súper fácil hacer el huevo frito y que tenga puntilla, el truco está en el aceite y la temperatura que le demos según el momento.

Fácil, rápido y espectacular, Dulce de 2 minutos y medio, y solo 3 o 4 ingredientes al microondas

Estas hamburguesas están preparadas con un molde practiquísimo que me regaló mi amiga Norma. Llevan cebolla, pimiento y van acompañadas de un tentador huevo frito por encima.

De cualquier manera nos gusta el huevo, pero frito y blanqueado acompaña muchos platos.

Pues así es: Salsa de huevo frito. Y súper fácil de hacer. Se la vi al canal de un amigo en Youtube y quedé pillado de ella. No tardé en hacerla. La verdad es que queda original. La usé para acompañar unos filetes milanesa y el personal de casa quedó encantado con el invento-

OTRA FORMA DE APROVECHAR EL PISTO CUANDO SOBRA..... ES LO QUE ME PASA SIEMPRE QUE LO HAGO.... QUE HAGO UN MONTON DE PISTO Y LUEGO VOY VARIANDO LA GUARNICION.HOY CON ARROZ BLANCO SALTEADO Y HUEVO FRITO,,,, PARA MOJAR PAN........

No tenéis excusa. Si no tenéis recipiente para asar las castañas, este método está estupendo. Al microondas y listo.Esta receta se la dio un compañero a mi marido.