Mayonesa casera

Name: Mayonesa casera
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 yemas; 1 diente ajo (opcional); C/N aceite, sal, pimienta; Jugo de medio limón

Mi mamá la hacía a mano con tenedor yo la adapté a estos tiempos y la hice con el mixer.

Mi mamá la hacía a mano con tenedor yo la adapté a estos tiempos y la hice con el mixer.

Ingredientes

1

Comenzar a mixear las yemas e ir incorporando de a chorritos el aceite hasta alcanzar la consistencia deseada.
2

Casi finalizado agregar la sal, pimienta, ajos y por último el jugo de limón.
3

A disfrutar!!!

Silvina @cook_9566805

14 de abril de 2019 18:37

Río Cuarto . Córdoba.Argentina

Es tan apasionante,desestresante y maravilloso cocinar, principalmente para la familia.

Consultá?! En vez de limón puede llevar leche (?

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