Masa para pizza sin levadura y tmx

Name: Masa para pizza sin levadura y tmx
Yield: 1 pizza
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g harina; 115 g cerveza; 1 cucharada orégano; 1 pizca sal; 1 chorrito aceite de oliva

Ele @cook_ele1987

Alicante

Masa para pizza sin levadura y tmx

Guardada

Ingredientes

10 min

1 pizza

200 gharina
115 gcerveza
1 cucharadaorégano
1 pizcasal
1 chorritoaceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

10 min

1

Se añaden todos los ingredientes al vaso de tmx y se mezclan unos segundos a velocidad 3-4.
2

Una vez mezclados se programa velocidad espiga, para amasar, dos minutos.
3

Si la masa queda demasiado suelta se soluciona echando unas gotitas de cerveza. Si por el contrario se queda muy pegajosa, añade un poco más de harina y amasa.
4

No hace falta dejar reposar, es una masa sin levadura con lo cual no va a subir, queda finita y crujiente. Extiende y añade tus ingredientes favoritos 😋