Tagliatelle de espinacas con langostinos y champiñones
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Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/jKlcN24WipI
Tagliatelle de espinacas con langostinos y champiñones
Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/jKlcN24WipI
Pasos de la receta
- 1
Laminamos los ajos y los ponemos a dorar con un poco de aceite de oliva en un wok o similar
- 2
Quitamos los pies a los champiñones, los laminamos gruesitos y los añadimos al wok. Salamos.
- 3
Cuando cambien de color, incorporamos los langostinos y, acto seguido, la nata. Rectificamos de sal y dejamos 10 minutos
- 4
Mientras, hervimos la pasta un minuto menos de lo que indique el paquete.
- 5
Pasado este tiempo, escurrimos la pasta y la añadimos al wok.
- 6
Mezclamos bien para que los tagliatelle se napen de la salsa y servimos de inmediato.
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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