Tagliatelle de espinacas con langostinos y champiñones

Name: Tagliatelle de espinacas con langostinos y champiñones
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr. tagliatelle de espinacas; 200 gr. langostinos pelados; 1 bandeja champiñones; 400 ml. nata; 2 dientes ajo; Aceite de oliva; Sal marina

CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro

Islas Canarias

Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/jKlcN24WipI

Tagliatelle de espinacas con langostinos y champiñones

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Islas Canarias

Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/jKlcN24WipI

Guardada

Ingredientes

20 minutos

4 raciones

400 gr.tagliatelle de espinacas
200 gr.langostinos pelados
1 bandejachampiñones
400 ml.nata
2 dientesajo
Aceite de oliva
Sal marina

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Laminamos los ajos y los ponemos a dorar con un poco de aceite de oliva en un wok o similar
2

Quitamos los pies a los champiñones, los laminamos gruesitos y los añadimos al wok. Salamos.
3

Cuando cambien de color, incorporamos los langostinos y, acto seguido, la nata. Rectificamos de sal y dejamos 10 minutos
4

Mientras, hervimos la pasta un minuto menos de lo que indique el paquete.
5

Pasado este tiempo, escurrimos la pasta y la añadimos al wok.
6

Mezclamos bien para que los tagliatelle se napen de la salsa y servimos de inmediato.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro

29 de junio de 2016 08:39

Islas Canarias

Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube https://www.youtube.com/@Cocinarparacuatro Muchas gracias por seguirme!!

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Tallarín Espinaca Prawn Mushroom

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