Cocido de patica de cerdo🇩🇴

Name: Cocido de patica de cerdo🇩🇴
Yield: 8 pers.
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 5 paticas de cerdos; 1 kilo estofado de cerdo; 2 caldo de verdura; 5 diente ajos; Orégano; 2 zanahoria; 4 papas; 3 choclos; Ají color; Sal; Merkén (opcional); 1 limón

Yudelka Duarte @ydk03

Santiago De Chile.

#familiar se acercan los días fríos y nada mejor que un rico cocido para calentar el cuerpo y compartir un rico almuerzo. #cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Cocido de patica de cerdo🇩🇴

Yudelka Duarte @ydk03

Santiago De Chile.

#familiar se acercan los días fríos y nada mejor que un rico cocido para calentar el cuerpo y compartir un rico almuerzo. #cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Guardada

Ingredientes

1 hrs.

8 pers.

5paticas de cerdos
1 kiloestofado de cerdo
2caldo de verdura
5 dienteajos
Orégano
2zanahoria
4papas
3choclos
Ají color
Sal
Merkén (opcional)
1limón

Guardada

Pasos de la receta

1 hrs.

1

Echamos las paticas y el estofado en una olla de presión con orégano, sal y el ajo.
2

Luego en otra olla ponemos a hervir las zanahorias, papas y el choclo ya picaditos todos.
3

Después que todos este blanditos, procedemos a juntarlo todos en una olla y le agregamos el ají color y los caldos de verduras y lo dejamos hervir hasta que se consuman todos los sabores..
4

Ya listo disfrutamos con un arroz, fritos y un limón le da un toque muy sabroso..