Ganache de chocolate amargo

Name: Ganache de chocolate amargo
Cuisine: costarricenses
Ingredients: 1 taza leche líquida; 1/4 barra mantequilla; 8 cucharadas cacao amargo; 3 cucharadas sustituto de azúcar

Dayanna Montoya @cook_6143639

Turrialba, Cartago, Costa Rica

#dulces

Ganache de chocolate amargo

Dayanna Montoya @cook_6143639

Turrialba, Cartago, Costa Rica

Guardada

Ingredientes

1 tazaleche líquida
1/4 barramantequilla
8 cucharadascacao amargo
3 cucharadassustituto de azúcar

Guardada

Pasos de la receta

1

Calentar la leche con la mantequilla hasta que se derrita. (Puede ser en el microondas, de 2 a 3 minutos)
2

Incorporar poco a poco el cacao junto con el sustituto de azúcar.
3

Mezclar bien todos los ingredientes con un tenedor hasta lograr una consistencia cremosa.
4

Yo lo utilicé para hacer chocobananos. Solo se pela y pica la fruta en cuadritos y se congela. Luego se pasa por el ganache y de nuevo al congelador.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Dayanna Montoya @cook_6143639

17 de abril de 2019 23:03

Turrialba, Cartago, Costa Rica

Me encanta cocinar. Amo la comida saludable 🍽🍏🍇🥜🍗🍵#ceroazucar #ceroalimentosultraprocesados#amolacomidasaludable #saludybienestar #cooking❤ #pasion #recetassaludables#realfood #healthyfood

Comentarios (4)

Bicky Kha @cook_13721223

15 de enero de 2021 13:54

hola una consulta el sustituto del azucar. vendria hacer miel o glucosa??

Palabra clave

Ganache Chocolate

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