Relleno para fajitas

Name: Relleno para fajitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g carne o pollo; 1 morrón rojo; 1 morrón verde; 1 morrón amarillo; 1 zanahoria; 2 cebollas (común o morada); Aceite; Pimienta y sal; Salsa de soja

Ayelén Gonzalez @ayeleng

Buenos Aires, Argentina.

Relleno para fajitas

Ayelén Gonzalez @ayeleng

Buenos Aires, Argentina.

Guardada

Ingredientes

500 gcarne o pollo
1morrón rojo
1morrón verde
1morrón amarillo
1zanahoria
2cebollas (común o morada)
Aceite
Pimienta y sal
Salsa de soja

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar todas las verduras y la carne (Yo lo hago en tiritas)
2

En una sartén tipo wok con unas gotas de aceite, coloco la carne y las verduras.
3

Cocino a fuego medio. Agrego sal y condimentos a gusto y por último un chorrito de salsa de soja.
4

Como opcional pueden añadirle semillas de sésamo o reemplazar la salsa de soja por alguna salsa picante o la que gusten.