Pasos de la receta
- 1
Poner a remojar el arroz con la canela, en dos tazas de agua unas horas antes o de preferencia un día antes. Licuar el arroz con la canela y vaciar a una jarra con 3 litros de agua, agregar 2 tazas de leche, el azúcar, la vainilla y listo.
- 2
Si lo prefiere puede agregar canela molida y en vez de leche entera usar leche condensada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jazania Bibriezca le encantará ver cómo quedó.
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Os animo a preparar esta receta porque no os vais a arrepentir. Yo le puse 100 gr de azúcar y para mi gusto quedó muy bien, dulce pero no empalagoso. No obstante, lo podéis ajustar a vuestro gusto. Os recomiendo que le dediquéis el tiempo que os pongo en la receta a fuego muy muy bajo, ya que merece la pena y os va a quedar súper cremosito. Si os gusta el toque de limón o naranja, podéis también añadir la peladura a la leche en el momento que se añade la canela en rama.#delantaldorado Encarna Pérez (La Cocina De Encarni)
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