Entrante de migas murcianas con huevos rotos
Las migas de la región de Murcia, pero servidas en copa con huevos rotos,una manera diferente de comerlas. Tenia preparadas migas para 4 , y me han llegado invitados, así que he decidido servirlas en copas grandes con los huevos por encima y rotos. Han salido para 8 personas, y quedan buenisimas como entrante o primero.
Entrante de migas murcianas con huevos rotos
Las migas de la región de Murcia, pero servidas en copa con huevos rotos,una manera diferente de comerlas. Tenia preparadas migas para 4 , y me han llegado invitados, así que he decidido servirlas en copas grandes con los huevos por encima y rotos. Han salido para 8 personas, y quedan buenisimas como entrante o primero.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Ponemos las migas en las copas, y adornamos con unos trozos de longaniza.
- 2
A continuación colocamos encima los huevos fritos.
- 3
Rompemos los huevos y servimos inmediatamente.
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