Reineta con Salsa Margarita

Para compartir un almuerzo en familia, muy rico. Disfruten de esta exquisita receta #platounico
Reineta con Salsa Margarita
Para compartir un almuerzo en familia, muy rico. Disfruten de esta exquisita receta #platounico
Pasos de la receta
- 1
Comenzamos fileteando la reineta luego la salteamos con una pizca de aceite de oliva. Conservamos
- 2
Mientras tanto ponemos a hervir los mariscos para luego guardar su caldo. (Si son en conserva tiene que ser al agua y también se pueden hervir unos segundos.) Conservamos
- 3
Luego hacemos la salsa.. Ponemos 3 cucharadas de aceite oliva en una olla agregamos la harina, margarina, y la leche de a poco mientras vamos revolviendo, sal y pimienta
- 4
Batimos la crema y agregamos a esto junto con él surtido de mariscos y revolvimos.. También agregamos un poco del caldo del marisco que hervimos
- 5
Armamos el plato poniendo la reineta y encima su salsa Margarita de mariscos y a disfrutar esta exquisites.
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