Bizcochitos de manteca azucarados❤

Name: Bizcochitos de manteca azucarados❤
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr harina 0000; 3 cucharaditas sal; 100 gr manteca; 1 cucharadita azúcar; 20 gr levadura fresca; 1 huevo; 100 cc agua tibia; c/n Azúcar extra

🦋LUNA🦋 @LUNA_24

Más allá del arcoiris 💫

😄Día muy gris y frío😄
Ideal para prender el horno y hacer algo rico para el mate😋

#Dulce
#mirecetario

😄Día muy gris y frío😄
Ideal para prender el horno y hacer algo rico para el mate😋

#Dulce
#mirecetario

Bizcochitos de manteca azucarados❤

🦋LUNA🦋 @LUNA_24

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😄Día muy gris y frío😄
Ideal para prender el horno y hacer algo rico para el mate😋

#Dulce
#mirecetario

😄Día muy gris y frío😄
Ideal para prender el horno y hacer algo rico para el mate😋

Guardada

Ingredientes

300 grharina 0000
3 cucharaditassal
100 grmanteca
1 cucharaditaazúcar
20 grlevadura fresca
1huevo
100 ccagua tibia
c/nAzúcar extra

Guardada

Pasos de la receta

1

Colocar la harina sobre la mesada, agregar la sal y la manteca bien fría cortada en cubitos. Integrar con los dedos o con un cornet hasta formar un arenado.
2

Por otro lado, disolver la levadura en el agua tibia junto con la cucharadita de azúcar, agregar a la preparación anterior y mezclar hasta formar una masa homogénea pero sin amasar, solo unir haciendo un poco de presión.
3

Una vez que tengamos la masa lista taparla con papel film y dejarla reposar durante 30 minutos en la heladera. Sobre la mesada enharinada estirar la masa de 1 cm de espesor aproximadamente. Cortar de la forma deseada, pincharlos con tenedor y colocarlos en placa enmantecada y enharinada. Dejar reposar por 1 hr.
4

Pincelar con huevo y espolvorear con azúcar, cocinar en horno precalentado a temperatura moderada (180 ºC) por 15 minutos o hasta que estén bien doraditos😋
5

Y por último preparar el mate y a disfrutar😄😄😄