Torta budín de banana light sin huevo

Name: Torta budín de banana light sin huevo
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr queso crema light; 200 gr azúcar light; 400 gr harina leudante (Uso el pote de medidor sería 1 y 1/2 pote); 200 gr fécula de maíz (1/2 pote); 1 pote (medido con el del queso) leche descremada; 2 bananas medianas o 1 grande; a gusto Esencia de vainilla o ralladura limón

Miriam Isabel Castro Jacob @cook_4967394

Haedo. Bs.As.

Rápida, fácil y liviana

Torta budín de banana light sin huevo

Miriam Isabel Castro Jacob @cook_4967394

Haedo. Bs.As.

Rápida, fácil y liviana

Guardada

Ingredientes

40 minutos

8 raciones

300 grqueso crema light
200 grazúcar light
400 grharina leudante (Uso el pote de medidor sería 1 y 1/2 pote)
200 grfécula de maíz (1/2 pote)
1 pote(medido con el del queso) leche descremada
2bananas medianas o 1 grande
a gusto Esencia de vainilla o ralladura limón

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Pisar las bananas con el queso crema y la esencia vainilla o ralladura limón. Hacer un puré.
2

Disolver el azúcar con la leche.
3

Agregar, mezclando cada vez, el puré de bananas y de a poco, la harina tamizada con la fécula de maíz. MEZCLAR BIEN,QUE NO HAYA GRUMOS.
4

Precalentar el horno en mínimo, rociar el molde con rocío vegetal (generosamente) y enharinar.
5

Volcar la mezcla, azucarar la superficie a gusto y hornear 35 minutos. Revisar con palillo la cocción. Debe quedar húmedo pero no crudo.
6

Enfriar sobre rejilla. A disfrutar!!