Tamizar el azúcar y batir con el aceite hasta que quede una pasta cremosa, agregar los huevos uno a uno.

Agregar la vainilla y el vino, seguir batiendo.

Luego agregar la harina tamizada con el polvo de hornear y mezclar a velocidad lenta hasta que se incorpore bien la harina a la mezcla.

Por último añadir la leche hasta que nos quede la consistencia adecuada. Verter en los capacillos y hornear durante 12 a 15 min a 170ºC.