Alfajores cordobeses
Johana Zurita @cook_16169969
Pasos de la receta
- 1
Batir el azúcar con la yemas hasta formar una crema y agregar la margarina derretida junto con la vainilla y batir hasta integrar todo
- 2
Tamizar la maicena y agregar de a poco hasta formar la masa, dejar descansar por 30 minutos en la heladera
- 3
Estirar la masa y cortar del tamaño que desee, colocar en placas enmantecada
- 4
Llevar a horno precalentado a 180° por aproximadamente 10-15 minutos
- 5
Rellenar con dulce de leche y bañar en chocolate derretido a baño maría
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