Esta receta surgió debido a la poca planificación por mi parte de la comida de uno de los días que cocinaba yo, y pensando que tenía chorizo ibérico en la nevera me puse a hacer las alubias, y cuando ya había empezado 😭 o terrible sorpresa no hay chorizo, y lo único que había era chorizo pamplonica en lonchas y ni corto ni perezoso pensé... porque no ? Y el resultado me sorprendió bastante, puesto que mi mujer y mi hijo me dijeron que les gustaba incluso más que con el otro chorizo que quedaba demasiado intenso. Así que lo comparto por si alguno quiere probar...