Tortilla de espinacas🌱
Excelente para acompañar una ensalada o una carne
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar las espinacas, luego escurrir y cortar, colocar en un bols
- 2
Colocar en un bols los 6 huevos, el ajo y perejil picado, el queso y la harina, mezclar y luego volcar sobre la espinaca, condimentar con sal y pimienta negra molida y nuez moscada, revolver
- 3
Calentar la sartén con un poco de aceite y volcar la preparación anterior, cocinar a fuego mínimo sobre un difusor o tostadora
- 4
Dar vuelta colocando un plato grande, cocinar a fuego moderado
- 5
Budín de acelga con cebolla de verdeo, huevos, queso fresco, queso de rallar y está ligado con harina leudante y agregado de polvo de hornear para hacerlo más sufle
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