Sardinas asadas al horno, con romero y limón
Sardinas asadas en casa, sin olores ni humos.
Sardinas asadas al horno, con romero y limón
Sardinas asadas en casa, sin olores ni humos.
Pasos de la receta
- 1
En una fuente de horno, ponemos el romero en el fondo, para que las sardinas no toquen el fondo y se empapen del caldo que suelten.
- 2
A continuación, ponemos las sardinas con las escamas, para protegerlas de la sal y que no, nos salgan saladas, y también para que nos salgan mas jugosas
- 3
Las aliñamos bien y ponemos a los lados también.
- 4
A contioacion, le ponemos sal gruesa con generosidad, porque se tienen que hacer con la sal por encima, le añadimos romero seco molido y el zumo de medio limon.
- 5
Las regamos con virgen extra con generosidad. Metemos en el horno ya precalento a 190 grados durante 15-18 minutos.
- 6
Pasado ese tiempo, le añadimos el resto de zumo del otro medio limon y servimos...
- 7
Este es el resultado final.
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