Entrada de Quinoa y palta

Name: Entrada de Quinoa y palta
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 taza Quinoa; 2 paltas; Pepino; Palmito y morrones rojo amarillo o verde; Sal, aceite de oliva

Sonia Gomez @cookpadgomez

SAN JAVIER-EMPEDRADO-CONSTITUCIÓN

ENTRADA DE Quinoa y palta

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Sonia Gomez @cookpadgomez

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ENTRADA DE Quinoa y palta

Guardada

Ingredientes

1/2 tazaQuinoa
2paltas
Pepino
Palmito y morrones rojo amarillo o verde
Sal, aceite de oliva

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Pasos de la receta

1

Lavar muy bien nuestra quinoa y la ponemos a cocinar con una taza agua hervida unos 10 minutos...
2

Luego de que pasaron los 10 minutos sacamos nuestra quinoa y la ponemos en una fuente para que enfríe...una vez fría le agregamos la palta el pepino todo muy bien picado en cuadritos pequeños y agregamos todo con la quinoa ponemos un poco de aceite de oliva y mezclamos...
3

Cortamos láminas muy delgadas de pepino y las ponemos en nuestro pimbal apegados por dentro y recién hay ponemos nuestra mezcla de Quinoa y vamos apretando para que quede muy bien moldea...
4

Cuando nuestros timbal estén listos ponemos en nuestro plato y desmoldamos y los acompañamos cmo decoro con varitas de morrones con distintos colores y palmitos a disfrutar ✌....

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Cooksnaps

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Sonia Gomez @cookpadgomez

20 de mayo de 2019 02:23

SAN JAVIER-EMPEDRADO-CONSTITUCIÓN

45 años casada hace 32 años 2 hijos maravillosos, adoro la pintura la manualidad amo la cosas sencillas la tranquilidad, amo pasar tiempo en la cocina preparando inventando nuevos platos sabores, adoro un plato bien presentado, jamás estudié cocina aprendí de mi madre lo básico y de prácticas en casa cada plato solo lleva mucho amor.

Comentarios (3)

Alejandra Diaz @AlediazVal

14 de diciembre de 2019 15:45

esta envuelto en algo ?? no entiendo esa parte.

Palabra clave

Quinoa Aguacates

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