Ensalada de tomate con sardinas

Name: Ensalada de tomate con sardinas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos; 4 tomates; 2 cebolletas; 1 pimiento verde; 100 gr. sardinas en aceite; 100 gr. aceitunas verdes sin hueso; Aceite de oliva; Vinagre; Sal

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=nmDFEhkeUiw

Ensalada de tomate con sardinas

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Guardada

Ingredientes

10 minutos

4 raciones

Guardada

Pasos de la receta

10 minutos

1

Cocer los huevos en agua hirviendo durante 8 minutos.
2

Pelar los huevos.
3

Cortar los huevos en cuartos.
4

Cortar los tomates y el pimiento verde en cuadrados pequeños.
5

Cortar las cebolletas en tiras.
6

Mezclar los tomates con las cebolletas y el pimiento verde en un bol.
7

Aliñar con aceite de oliva, sal y vinagre.
8

Escurrir las sardinas en aceite.
9

Colocar los tomates, el pimiento verde y las cebolletas en los platos.
10

Decorar con los huevos cortados en cuartos, las aceitunas y las sardinas en aceite.