Gofres fit con yogur y frutos rojos

Name: Gofres fit con yogur y frutos rojos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 g clara de huevo; 45 g harina de avena integral; 35 g harina integral de espelta; 1/2 cdita levadura; 1/2 cdita canela; 1 pizca jengibre en polvo y nuez moscada; 1 puñadito frutos rojos; Unas gotitas de vainilla; 1 yogur natural; 1 cda sirope de ágave; Frutos rojos

Nuritmica.fit @nuritmica_fit

Madrid

#gofre #frutosrojos #yogur #fit #familiar

Gofres fit con yogur y frutos rojos

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Madrid

#gofre #frutosrojos #yogur #fit #familiar

Guardada

Ingredientes

45 minutos

2 raciones

Gofres
150 gclara de huevo
45 gharina de avena integral
35 gharina integral de espelta
1/2 cditalevadura
1/2 cditacanela
1 pizcajengibre en polvo y nuez moscada
1 puñaditofrutos rojos
Unasgotitas de vainilla
Topping
1yogur natural
1 cdasirope de ágave
Frutos rojos

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Mezclamos por un lado los ingredientes secos: harinas, levadura, canela, jengibre y nuez moscada.
2

Batimos las claras a punto de nieve.
3

Engrasamos la gofrera con un pelín de aceite de coco y dejamos calentar.
4

Mezclamos las claras con los ingredientes secos y las gotitas de vainilla con movimiento envolventes; añadimos los frutos rojos y vamos haciendo en la gofrera.
5

Mezclamos el yogur con la cda de sirope de ágave, vertemos por encima de los gofres con frutos rojos variados y listo! Con un dasayuno así es imposible no empezar bien el día. 😋

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Nuritmica.fit @nuritmica_fit

7 de mayo de 2019 13:07

Madrid

Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/

Comentarios (4)

_anahurtado @cook_16787204

7 de mayo de 2019 16:55

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