Merengues ☕
Merengues ☕
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Laura Cruceño“Quedaron geniales!!! Muchas gracias pir tu receta :D” -
Marcela Fernández“Quedaron muy lindos y ricos. Salieron los de la foto y un disco!!! Yo feliz 😄” -
marinalescano“lo hizo mi hija de 6 años y se sintió muy bien x el resultado!!” -
Natalia Lopez“Es un desastre lo se ja ja lo hice sin maizena vamos a ver que tal salen.” -
Melina“Salieron geniales!”
Pasos de la receta
- 1
Para empezar colocamos las claras en un vaso. En otro vaso medimos la misma cantidad de azúcar y la duplicamos. Batir a velocidad media las claras, hasta espumar. Luego añadir el azúcar, Maicena y esencia, hasta llegar a punto letra
- 2
Colocar en una fuente, dándole la forma deseada con una manga.
- 3
🔥Encender el horno lo más bajo posible. Lo que hice también es abrir el cajón debajo del horno, para que la temperatura sea realmente baja (unos 100°) y hornearlos unos 80 min. Cuando estén levemente doraditos, apagar el horno y dejarlos un poquito más.
- 4
Se guardan en un frasco hermético hasta por 3 meses. Es ideal tenerlos hechos porque sacan de apuro. Se pueden combinar con crema, dulce de leche, duraznos en almíbar o para rellenar y decorar tortas! Y acompañar con un rico café...
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Nada mejor que un dulce para celebrar un cumpleaños!! Felicidades Cookpad!! 🎂🎂😊😊 #cumplimos6Mi hermana hizo su tartaleta de crema y fruta y sobraron cuatro claras de huevo bien hermosas. Así que me puse manos a la obra para quitarme la espinita de hacer merengues, que hace siglos quería probar. Y madre mía, que vicio!!! Los hice pequeños para que quedarán sequitos y están increibles, imposible comer solo uno!! Os animo a que los probéis porque no decepcionan!!
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Me recuerda a mi infancia a aquellas tardes de domingo que pasaba el pastelero en su furgo y todos esperando ansiosos el pastel de la semana.#1receta1arbol#arbolnavideño
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Una receta súuuper sencilla y maravillosa para comer, os invito a toodos que la provéis un saludo!
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Merengues clásicos de Vainilla!!! Merengues clásicos de Vainilla!!!
Muero por los merengues de todos los sabores...de todas la formas... y de todos los colores... y vosotros???Si sois de los míos aquí tenéis la receta!!!Esta receta es de mi bien admirada y querida **Anna Olson**Con algunas variaciones a mi manera por supuesto!
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Empezamos.... #orígenes 🤗Cuenta la leyenda que los merengues fueron obra de un cocinero al servicio del rey polaco EstanislasLeszczynski, a partir de una receta alemana, y que provendría de la palabra polaca «Marzynka». Lo que si es seguro es que los primeros merengues en Francia se sirvieron en Nancy, en la corte de ese mismo rey polaco. La hija de dicho rey era muy golosa y entusiasta de esa receta, al casarse con Luis XV, la puso de moda en la corte francesa. Hasta principios del siglo XIX los merengues se moldeaban con una cuchara antes de meterse en el horno (lo que en España se llama suspiros).
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