Pasta Frola

Name: Pasta Frola
Cuisine: paraguaya
Ingredients: 150 gr manteca a temperatura ambiente; 100 gr azúcar; 1 huevo; 1 yema de huevo; 1 cucharada ralladura de limón; 270 gr harina; 2 cucharada polvo de hornear; 1/4 cucharadita sal; -- Relleno:; 350 gr dulce (se lo puede reemplazar por dulce de batata o dulce de leche o dulce de guayaba); 2 cucharadas agua o vino o cognac

Priscilla @cook_4575404

Hola a todos!!! Vino una amiga a verme así que hice una pastafrola, espero que les guste. Un beso.

Pasta Frola

Priscilla @cook_4575404

Hola a todos!!! Vino una amiga a verme así que hice una pastafrola, espero que les guste. Un beso.

Guardada

Ingredientes

150 grmanteca a temperatura ambiente
100 grazúcar
1huevo
1yema de huevo
1 cucharadaralladura de limón
270 grharina
2 cucharadapolvo de hornear
1/4 cucharaditasal
-- Relleno:
350 grdulce (se lo puede reemplazar por dulce de batata o dulce de leche o dulce de guayaba)
2 cucharadasagua o vino o cognac

Guardada

Pasos de la receta

1

Precalentar el gorno a 180 grados.
2

Batir la manteca con el azúcar hasta que este blanco y aumente su volumen(unos 5 minutos).
3

Añadir el huevo y la yema de huevo uno a uno.
4

Una vez todo integrado añadir la ralladura de limón.
5

Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear y la sal ir agregando poco a poco a la mezcla anterior.
6

No batir demasiado, solo hasta que este bien integrado.
7

Formar una masa, si no se formo la masa todavía agregar más harina hasta que se forme la masa.
8

Estirar la masa dentro del molde con los dedos..la masa es frágil y pegajosa y dejar un pedazo de masa para hacer las tiritas.
9

En una olla poner si es el dulce de batata o membrillo cortados en pedacitos chiquitos con un poco de agua y poner en mínimo y se va a ir derritiendo. Una vez listo poner sobre la masa y hacer las tiritas y colocarlas en forma de parrilla y al horno hasta q se dore.