Lentejas con mucha verdura y muy fáciles

Name: Lentejas con mucha verdura y muy fáciles
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete lenteja Pardina; 12 champiñones entero; 1 calabacin; 1 cebolla grande; 5-6 zanahorias; 1 cabeza ajos; 3 cucharadas aceite de oliva; 3 litros agua o caldo de verdura; Pimienta molida; Sal

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

#batchcooking o #mealprep de ahí salieron estas lentejas en el grupo que quedamos este sábado pasado para cocinar y organizarnos nuestro menú light y muy cómodo. #platounico

Lentejas con mucha verdura y muy fáciles

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

#batchcooking o #mealprep de ahí salieron estas lentejas en el grupo que quedamos este sábado pasado para cocinar y organizarnos nuestro menú light y muy cómodo. #platounico

Guardada

Ingredientes

120 minutos

10 raciones

1 paquetelenteja Pardina
12champiñones entero
1calabacin
1cebolla grande
5-6zanahorias
1 cabezaajos
3 cucharadasaceite de oliva
3 litrosagua o caldo de verdura
Pimienta molida
Sal

Guardada

Pasos de la receta

120 minutos

1

Poner a remojo las lentejas 1 hora antes
2

Lavar las verduras. Poner la cabeza de ajos con el ajo entero con el aceite y mientras ir añadiendo las verduras cortadas: calabacin (con piel), cebolla a trocitos, champiñón a cuartos y zanahorias partidas. Añadir el caldo y poner a hervir durante 1,5 horas.
3

Ir removiendo y probar de sal. Mínimo 1,5 horas cociendo. Disfrutadlas y siempre se pueden congelar e ir sacando.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Marieta @maria_marieta

13 de mayo de 2019 13:48

Alicante, Valencia, España

Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/

Comentarios (2)

Paupanci @cook_140320

14 de mayo de 2019 17:57

Ahora mismo voy a hacer mi versión de lentejas parecidas a las tuyas pero también muy muy sanas 🤤😋,jijiji

Palabra clave

Lentil Verdura Sin Complicación

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