Abrimos el coco, separamos el jugo de este en un vaso y el resto lo molemos en la batidora (le añadimos el vaso de agua para que sea más sencillo de moler)

Cuando el coco esté molido lo pasamos por el colador para sacar el jugo y eliminar todo los grumos que este tiene.

Ya realizado este paso, necesitamos una cubitera, añadimos el líquido obtenido de moler el coco. Lo ponemos en el congelador y esperamos a que se formen los cubitos de hielo.

Cuando estén los cubitos de hielo molemos las rodajas de piña y colamos el jugo para no tener grumos.(si vemos que al molerlo queda muy espeso se le añade un poco de agua y listo)

Añadimos los yogures de piña y coco, el jugo de piña y el jugo del coco y lo molemos todo hasta que los ingredientes estén bien integrados.

Sacamos el hielo del congelador y ponemos unos cuantos en el vaso, añadimos el contenido que tenemos en la batidora y..... tachánnnn!!! rico batido de piña y coco !!

Consejos

No es obligatorio hacer los cubitos de hielo. Podemos usar yogures de piña o de coco, no es necesario usar los que yo usé. (yogures de piña y coco) Yo no le pongo azúcar, eso es al gusto de cada uno jjejeje.