Nopales rellenos😋

Name: Nopales rellenos😋
Cuisine: americana
Ingredients: 12 nopales tiernos; 6 rebanadas queso manchego o panela; 1/4 de cebolla en trozo; 1 diente ajo; al gusto sal; 1/2 taza harina; 4 claras; 4 yemas; 1 1/2 taza aceite

Mary S Cuellar💓Sazonando Tu Hogar!!! @cook_4766416

Los angeles california

Nopales rellenos😋

Mary S Cuellar💓Sazonando Tu Hogar!!! @cook_4766416

Los angeles california

Guardada

Ingredientes

12nopales tiernos
6 rebanadasqueso manchego o panela
1/4de cebolla en trozo
1 dienteajo
al gustosal
1/2 tazaharina
4claras
4yemas
1 1/2 tazaaceite

Guardada

Pasos de la receta

1

Se cuecen los nopales en 3 tazas de agua con el ajo, la cebolla y la sal. Se escurren. Coloque sobre cada nopal una rebanada de queso y 3 o 4 gajitos de cebolla
2

Cubralos con otra rebanada de nopal. Asegúrelos con palillos de madera. Rocíelos con sal. Cúbralos con la harina por ambos lados.
3

Bata las claras a punto de turrón. Agregue las yemas y añádales sal. Pase los nopales enharinados por el huevo batido y fríalos en una cacerola con el aceite caliente. Sáquelos y escúrralos. Báñelos con salsa de jitomate cocido... Yumiiiiii👌👌Enjoy😋😋