Galletas de café

Name: Galletas de café
Cuisine: españolas
Ingredients: 120 gr Mantequilla pomada; 100 gr Azúcar Glass; 220 gr Harina de Trigo; 32 gr Cacao en polvo; 60 gr Café instantáneo

Carlos Rebollar @rebollar

Sevilla

Galletas de café

Carlos Rebollar @rebollar

Guardada

Ingredientes

5' + 15' horno

120 grMantequilla pomada
100 grAzúcar Glass
220 grHarina de Trigo
32 grCacao en polvo
60 grCafé instantáneo

Guardada

Pasos de la receta

5' + 15' horno

1

Tenemos que hacer una masa con todos los ingredientes pero lo haremos por orden.
2

Mezclamos la mantequilla junto al azúcar glass. Añadimos la harina y el cacao y mezclamos. Por último, incorporamos el café que previamente se habrá mezclado con agua caliente. Amasamos muy bien.
3

Hacemos bolitas de la masa de forma que quede como un grano de café y con ayuda de el capuchón de un bolígrafo le hacemos un hueco, simulando el grano de café.
4

Horneamos 15' a 150°C y esperamos a que se enfríen completamente.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Carlos Rebollar @rebollar

14 de mayo de 2019 21:29

Sevilla

96. Me encanta y apasiona la cocina. Me encanta aprender y enseñar. Si tienes alguna pregunta me la puedes hacer sin compromiso. Si te apetece, sígueme y poco a poco tendrás mas recetas con las que podras sorprender a tu gente. Un abrazo! Dispongo de un blog de cocina: reizentrefogones.wordpress.com

Comentarios (10)

Szilviadora @cook_18203246

5 de mayo de 2020 20:43

No estoy segura de que la cantidad de café está correcta.. He hecho las galletas respetando el peso de los ingredientes y han salido amargisimas.

Palabra clave

Galleta Café

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas