Upma
Upma: receta vegetariana de origen oriental (al parecer de India) sencilla de preparar y deliciosa.
Upma
Upma: receta vegetariana de origen oriental (al parecer de India) sencilla de preparar y deliciosa.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una olla mediana cocinar los vegetales mixtos por unos 20 minutos. A los 15 minutos colocar las especias, la azucar y sal. Poner a fuego bajo.
- 2
Mientras se cocinan los vegetales, poner a derretir la mantequilla en una olla mediana o grande. Cuando se derreita la matequilla, poner la semola (yema) de trigo y mezclar a fuego medio o bajo. Mover constantemente para que no se queme.
- 3
Cuando los vegetales esten listos y la semola de trigo se vea y sienta como arenosa, es el momento de mezclar. Nota: se debe hacer con cuidado para no quemarse.
- 4
Coger la olla con los vegetales y colocar los vegetales en la olla (poner fuego bajo) de la semola de trigo (con cuidado y despacio para no quemarse). Mezclar bien y rapidamente hasta que la semola de trigo absorba el agua de los vegetales.
- 5
En caso de que se seque mucho, colocar un poco mas de agua. Quitar del fuego y listo.
- 6
Gracias a Dios por los alimentos y buen provecho 🙏👍😊
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Luis Roberto Coto Hernández cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios (9)