Papas fritas con carne y pollo

Name: Papas fritas con carne y pollo
Cuisine: chilenas
Ingredients: 11 papas 🥔; Pechuga de pollo 🐔; Carne 🍖 (yo use choclillo); 1 Cebolla; 1/2 pimentón rojo; Sal, pimienta y aceite de oliva; Aceite para freír

Manola Ignacia @cook_7396653

Papas fritas con carne y pollo

Manola Ignacia @cook_7396653

Guardada

Ingredientes

11papas 🥔
Pechuga de pollo 🐔
Carne 🍖 (yo use choclillo)
1Cebolla
1/2pimentón rojo
Sal, pimienta y aceite de oliva
Aceite para freír

Guardada

Pasos de la receta

1

Pelas, lavas y cortas tus papas con el corte que más te gusta y fríes
2

En un wok u olla 🥘 colocas la cebolla cortada en plumas, luego la carne en cuadrito y la pechuga de pollo también. Por último el pimentón en tiritas. (Yo no tenía chorizo ni salchicha, si tienes, las puedes cortar en diagonal y colocar a la preparación) Salpimentar y dejar cocer.