Patatas rellenas de carne
Cuando te dan una tapa así de rica y hasta que la haces en casa no paras...pues así fue como cociné estas patatas rellenas por primera vez.
https://patricientacook.es/patatas-rellenas-de-carne/
Patatas rellenas de carne
Cuando te dan una tapa así de rica y hasta que la haces en casa no paras...pues así fue como cociné estas patatas rellenas por primera vez.
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Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Onemos las patatas a cocer, así cuando ya estén las vamos dejando que se enfríen un poco que las tenemos que manejar y no es plan de quemarnos.
- 2
Vamos hacer el relleno, lo primero picar la cebolla y el ajo y lo sofreímos.
- 3
Agregamos la carne y la especiamos a nuestro gusto. Y cuando ya este un poco cocinada le agregamos el tomate frito.
- 4
Sacamos las patatas y las dejamos que se enfríen un poco. Luego las aplastamos para hacer una masa.
- 5
Ahora viene lo divertidos. Cogemos un poco de masa, la aplastamos en nuestra mano y le ponemos carne dentro. Lo cerramos con cuidado y reservamos.
- 6
Ahora es el momento de pasar nuestra masa por la harina, el huevo y el pan rallado y ponerlo a freír.
- 7
Freímos y a disfrutar de nuestras patatas rellenas.
- 8
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