Alfajores de maicena

Name: Alfajores de maicena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 125 gr margarina; 75 g azúcar; 2 yemas; 100 gr harina 0000; 150 gr maicena; bicarbonato de sodio una cuchdita; para el relleno; dulce de leche; coco rallado

Marisol De Los Angeles @cook_4836754

Misiones-Argentina

Alfajores de maicena

Marisol De Los Angeles @cook_4836754

Guardada

Ingredientes

40 minutos

125 grmargarina
75 gazúcar
2yemas
100 grharina 0000
150 grmaicena
bicarbonato de sodio una cuchdita
para el relleno
dulce de leche
coco rallado

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Batir la margarina junto con el azúcar, luego de a poco colocar las yemas uno por uno y seguir batiendo.
2

Tamizar la harina junto con la maicena y bicarbonato e ir agregando a la preparación anterior.
3

Formar una masa y amasarla. Dejar descansar por 20 mint Luego estirar con palote (la mesada bien enharinada) con un vaso ir haciendo la forma redonda de los alfajores. Llevar a horno a 180° aprox a 10 o 15mint
4

Colocar el dulce de leche en una manga y Rellenarlas!!!