Tarta de coco y dulce de leche

Name: Tarta de coco y dulce de leche
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la base:; 400 g harina leudante; 100 g margarina o manteca; 2 huevos; 1 taza azúcar; 1 ralladura de limón; Para la cobertura:; 300 g dulce de leche; 150 g coco; 250 g azúcar

Fede Bonaldi @cook_5267716

Cordoba

Tarta de coco y dulce de leche

Fede Bonaldi @cook_5267716

Guardada

Ingredientes

60 minutos

8 raciones

Para la base:
400 gharina leudante
100 gmargarina o manteca
2huevos
1 tazaazúcar
1ralladura de limón
Para la cobertura:
300 gdulce de leche
150 gcoco
250 gazúcar

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

Mezclar el harina con el azúcar, luego incorporar los huevos con la manteca previamente derretida y la ralladura de limón y amasar hasta que quede una masa migajosa.
2

En una placa para horno de 30cm de diámetro enmantecada y enharinada estirar la masa.
3

Llevar a horno precalentado al mínimo(para así evitar que se queme de abajo y quede cruda arriba) hasta que se dore la parte superior.
4

Una vez dorada la parte superior cubrirla con el dulce de leche.
5

Mezclar el azúcar con el coco y el huevo, luego cubrir el dulce de leche con esta mezcla y llevar a horno fuerte hasta que se dore la cubierta.