Pasos de la receta
- 1
Cortar los filetes en cuadros y y bañar en el agrio de limón por 4 horas
- 2
Picar los ajíes, la cebolla y la verdura y sumergir en vinagre con sal y un poco de pimienta
- 3
Transcurrido el tiempo sacar el pescado del agrio de limón y mezclar con la otra mezcla
- 4
Servir....
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