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Lasagna de Chocolate y Oreo
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Foto principal de Lasagna de Chocolate y Oreo

Lasagna de Chocolate y Oreo

Ginn
Ginn @cook_5323788

Lasagna de Chocolate y Oreo

Ginn
Ginn @cook_5323788
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Ingredientes

30 min
9 raciones
  • 3tubos de galletas oreo
  • 2 barrasqueso crema
  • 1 cucharadagrenetina
  • 3 cucharadasazucar impalpable (glass)
  • 60 grsmantequilla
  • 1 1/2 tazacrema para batir
  • 2 cucharadasagua
  • 1 bolsachispas de chocolate (150 grs)
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Pasos de la receta

30 min
  1. 1

    Abrir dos de los paquetes de galleta oreo si no encuentras de esa marca cualquiera que sea de chocolate quitas el dulce cremoso que traen en medio y procedes a triturar las galletas hasta hacerla polvo las colocas en un refractario no muy grande.

    Foto del paso 1 de la receta Lasagna de Chocolate y Oreo
  2. 2

    Agregas la mantequilla-

    Foto del paso 2 de la receta Lasagna de Chocolate y Oreo
  3. 3

    Incorporas hasta formar una capa que sera nuestra base, se reserva en el refrigerador en lo que procedemos hacer los siguentes pasos.

    Foto del paso 3 de la receta Lasagna de Chocolate y Oreo
  4. 4

    La cucharadita de grenetina ponla a hidratar con las cucharadas de agua por 5 minutos despues la metes al micro 15 segundos deja que enfrie un poco.

    Foto del paso 4 de la receta Lasagna de Chocolate y Oreo
  5. 5

    En otro refractario pon las dos barritas de queso crema porcedes a acremar con una espatula

    Foto del paso 5 de la receta Lasagna de Chocolate y Oreo
  6. 6

    Agregas la azucar impalpable

    Foto del paso 6 de la receta Lasagna de Chocolate y Oreo
  7. 7

    La grenetina hidratada mezclas bien y reservas

    Foto del paso 7 de la receta Lasagna de Chocolate y Oreo
  8. 8

    Pd. ten un bowl y las aspas de la batidora en el congelador desde el inicio de la preparación,

    Foto del paso 8 de la receta Lasagna de Chocolate y Oreo
  9. 9

    Este es el momento ideal para sacar el bowl y las aspas del congelador agregas solo una taza de la crema batida y la bates hasta hacer una mezcla a punto te turron bien firme que se formen picos.

    Foto del paso 9 de la receta Lasagna de Chocolate y Oreo
  10. 10

    En una taza pones la mitad de taza que sobro de la crema de batir y la calientas unos 30 segundo en el micro

    Foto del paso 10 de la receta Lasagna de Chocolate y Oreo
  11. 11

    Agregas las chispas de chocolate bates bates con una cuchara hasta que se disuelva del todo y esta listo nuestro ganache.

    Foto del paso 11 de la receta Lasagna de Chocolate y Oreo
  12. 12

    Por otro lado la crema batida la agregamos a la mezcla del queso crema que dejamos reservada sera de forma envolvente.

    Foto del paso 12 de la receta Lasagna de Chocolate y Oreo
  13. 13

    Sacar el refractario del refrigerador con la galleta molida ya bien compacta.

    Foto del paso 13 de la receta Lasagna de Chocolate y Oreo
  14. 14

    Agregamos la mitad de la mezcla reservada de crema batifa y queso crema se disfribuye uniformemente.

    Foto del paso 14 de la receta Lasagna de Chocolate y Oreo
  15. 15

    Agrega el ganache de chocolate.

    Foto del paso 15 de la receta Lasagna de Chocolate y Oreo
  16. 16

    El paquete de galletas que nos quedo pueden ser completas o troceada por todo el refractario

    Foto del paso 16 de la receta Lasagna de Chocolate y Oreo
  17. 17

    Por ultimo el restante para la ultima capa del queso y crema batida un poco de chispas de chocolate refrigerar por minimo 6 hrs.

    Foto del paso 17 de la receta Lasagna de Chocolate y Oreo
  18. 18

    Woala listo nuestra lasagna de chocolate, espero lo hagan y disfruten

    Foto del paso 18 de la receta Lasagna de Chocolate y Oreo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ginn le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/882473
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Ginn
Ginn @cook_5323788
7 de agosto de 2016 00:04

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Lasaña De Chocolate Oreo

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