Panqueques sin TACC

Name: Panqueques sin TACC
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 cucharadas bien colmadas de almidón de maíz; 9 cucharadas bien colmadas de fécula de mandioca; 2 huevos; 300 cc leche; 5 cucharadas aceite; 1/2 cucharadita sal; 1 cucharadita azúcar; Dulce de leche para rellenar

Lía @lixluli

Vengo probando sustituir la harina de trigo principalmente y me salieron estos panqueques a pura intuición! #aprendiendo Aquí les comparto cómo los hice:

Panqueques sin TACC

Lía @lixluli

Vengo probando sustituir la harina de trigo principalmente y me salieron estos panqueques a pura intuición! #aprendiendo Aquí les comparto cómo los hice:

Guardada

Ingredientes

10 raciones

4 cucharadasbien colmadas de almidón de maíz
9 cucharadasbien colmadas de fécula de mandioca
2huevos
300 ccleche
5 cucharadasaceite
1/2 cucharaditasal
1 cucharaditaazúcar
Dulce de leche para rellenar

Guardada

Pasos de la receta

1

Puse en la batidora: los huevos, las féculas, la sal, el azúcar, el aceite y la leche. Batir en la 1er velocidad 3 minutos.
2

Usar la medida de un cucharón sin llegar al borde y volcar en la panquequera.
3

Darlo vuelta y cocinar del otro lado.
4

Ya listos, untarlos con dulce de leche. Doblarlos y servirlos.