Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Batir los huevos con la sal. Incorporar la carne molida de a poco e ir uniendola con los huevos batidos.
- 2
Agregar el pan rallado y mezclar hasta que se forme una pasta un poco más firme.
- 3
Poner un rectángulo de papel film sobre la mesa e ir estirando la mezcla sobre ella en forma rectangular hasta obtener un espesor de 1/2 cm aproximadamente.
- 4
En el centro colocar la mitad del queso en fetas, los 200 grs de jamón, los dos huevos cocidos y cortados en trocitos y el resto del queso.
- 5
Agarrar un extremo del film y llevarla hasta el lado opuesto poniendo la carne encima del relleno que esta en medio. Luego hacer lo mismo del otro lado y presionar un poco con las manos para unir.
- 6
Con cuidado y con ayuda del film colocar el pan de carne en una placa (aceitada para que no se pegue) y llevar a un horno precalentado a 200° por aproximadamente 40 y 45 minutos
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