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Salsa Blanca

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karen @cook_16482230

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Salsa Blanca

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Ingredientes

  1. 1taza de leche
  2. 1 cucharada grandemaicena
  3. 1 cucharadamanteca
  4. Sal
  5. Nuez moscada (opcional)

Pasos de la receta

  1. 1

    Calentar 3/4 taza de leche con la manteca en una cacerola pequeña

  2. 2

    En la leche restante diluir la maicena y agregar cuando esté a punto de hervir

  3. 3

    Cocinar revolviendo constantemente hasta que hierva, y la maicena se cocine y espese.

  4. 4

    Tips: aumentar la cantidad de maicena, para una salsa más espesa. Por ejemplo para relleno de empanadas o tartas.

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