Cocido al estilo de la Sarrau
lasarrau @lasarrau
Pasos de la receta
- 1
Poner a cocer los garbanzos en una olla juntos al caldo o el agua ponemos los fideos y dejamos 10 minutos para que se cuezan bien
- 2
Cuando ya esta hirviendo probamos la sal y con mucho cuidado le ponemos la panceta
- 3
Esperamos 5 minutos y ponemos el chorizo y la butifarra negra para que no se desaga y esperamos 6 minutos a que halla cojido sabor
- 4
Dejamos reposar durante unos 20 minutos y a comerlo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lasarrau le encantará ver cómo quedó.
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