Magdalenas rellenas con crema de naranja 🍊
Suaves magdalenas rellenas de una suave crema de naranja, una vez que las pruebes no vas a poder parar de comerlas.
Magdalenas rellenas con crema de naranja 🍊
Suaves magdalenas rellenas de una suave crema de naranja, una vez que las pruebes no vas a poder parar de comerlas.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Precalentar horno a 190°.
- 2
Batir la manteca pomada junto a con el azúcar hasta blanquear o quede como una crema casi blanca.
- 3
Agregar el huevo, batir durante un minuto, añadir la leche, y la ralladura, integrar.
- 4
Agregar a la mezcla la harina, polvo de hornear y canela tamizadas. Integrar.
- 5
Colocar la mezcla en pirotines o moldes para muffins, enmantecar y enharinar si hace falta. Llenar 3/4 del tamaño del molde y hornear durante 10 o 15 minutos o hasta que esten doradas y al introducir un palillo salga seco.
- 6
Para la crema: mezclar el jugo, la ralladura, azúcar, yema, maizena y leche.
- 7
Colocar en una cacerola pequeña y cocinar a fuego bajo revolviendo constantemente hasta que espese.
- 8
Una vez lista retirar del fuego, reservar por unos minutos a temperatura ambiente. Luego añadir la manteca e integrar.
- 9
Rellenar las magdalenas con manga o jeringa de cocina, otra opción es hacer sacar un bocado del centro, rellenar y tapar con el mismo bocado.
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