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Plátano Macho

Raúl @cook_4904799

Tipo Snack o para platos ligeros

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Plátano Macho

Raúl @cook_4904799

Tipo Snack o para platos ligeros

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

Platano macho 1ud/ 2pers

Pasos de la receta

10 minutos

1

Pelar
2

Trocear gruesecillos. Un dedo aprox
3

Dorar un poco.
4

Sacar y aplastar
5

Lo aplasto con un cuchillo de carnicero.Pero entre papeles de cera con el rodillo vale también.
6

Despegar y volver a freír hasta dorado
7

Sacar y salar

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Cooksnaps

Raúl @cook_4904799

13 de agosto de 2016 13:31

Madrid

Comentarios (2)

Andreita @cook_2648778

16 de agosto de 2016 10:55

Muy original Raúl! Por aquí no se hace mucho este tipo de recetas pero me encanta ver taaaanta variedad.¿como tiene que estar el plátano? ?maduro o verde? Gracias!

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