Dip de berenjena al estilo de Andrea Anita 🍆

Name: Dip de berenjena al estilo de Andrea Anita 🍆
Cuisine: venezolana
Ingredients: 2 berenjenas medianas; 3 dientes ajo; el jugo de medio limón; al gusto sal y azúcar

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

Caracas - Venezuela

Rico dip de berenjena original de mi amiga Andrea Anita de la ciudad de Maracay

Dip de berenjena al estilo de Andrea Anita 🍆

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

Caracas - Venezuela

Rico dip de berenjena original de mi amiga Andrea Anita de la ciudad de Maracay

Guardada

Ingredientes

2berenjenas medianas
3 dientesajo
el jugo de medio limón
al gustosal y azúcar

Guardada

Pasos de la receta

1

Cocinar las berenjenas directamente en la hornilla hasta que la cincha esté negra.
2

Pasar por agua fría y pelarlas.
3

Finalmente, pasar por el procesador junto con los demás ingredientes. Acompañar con pan, galletas de soda, casabe o pan árabe. Buen provecho.
4

Opcional un toque de aceite.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

14 de agosto de 2016 15:21

Caracas - Venezuela

#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!

Comentarios (3)

Andreita @cook_2648778

22 de agosto de 2016 10:13

Waaaau! Que bueno y que sano. Es perfecto para picar!

Palabra clave

Salsa Para Mojar Berenjena

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