Torta caa-gyara🙊

Ésta receta la saque de un libro que tenemos en casa, un libro viejito, con las páginas amarillentas, que desde que tengo memoria siempre estubo en nuestra biblioteca😰 y le tengo mucho cariño❤
Es de Chichita de Erquiaga,
impreso en el año 1985.
Torta caa-gyara🙊
Ésta receta la saque de un libro que tenemos en casa, un libro viejito, con las páginas amarillentas, que desde que tengo memoria siempre estubo en nuestra biblioteca😰 y le tengo mucho cariño❤
Es de Chichita de Erquiaga,
impreso en el año 1985.
Pasos de la receta
- 1
Tamizar la harina junto con el pan rallado(yo lo tamizé por separado)y la pizca de sal y agregarlo a la preparación anterior, alternando con el matecocido ya frío.
- 2
Batir la manteca pomada junto con el azúcar hasta cremar, agregar los huevo de a uno y mezclar muy bien.
- 3
Verter la preparación en un molde previamente emantecado y enharinado y llevar a horno precalentado moderado por aproximadamente 30 a 35min. Pinchar con un palillo si sale seco ya está listo😋
- 4
Desmoldar y dejar enfriar por completo, espolvorear con azúcar impalpable o bañar con glasé😄
- 5
Quedó muy rica😄
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