Pimientos rellenos con carne picada

Name: Pimientos rellenos con carne picada
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 pimientos; 4 huevos; 500 gramos Carne picada; 2 Tomate; 1 o 2 cdas Levadura; 1 o 2 cdas Harina; Sal, aceite oliva y orégano; 1 tarrina Queso Philadelphia

Jesus Hernández Orcajo @cook_5406043

Basada en una receta de cookpad

Pimientos rellenos con carne picada

Jesus Hernández Orcajo @cook_5406043

Basada en una receta de cookpad

Guardada

Ingredientes

25 minutos

4 raciones

3pimientos
4huevos
500 gramosCarne picada
2Tomate
1 o 2 cdas Levadura
1 o 2 cdas Harina
Sal, aceite oliva y orégano
1 tarrinaQueso Philadelphia

Guardada

Pasos de la receta

25 minutos

1

Batir la clara, batir el huevo y mezclar a fuego.
2

Dar un hervor a la carne picada, dorar en la sartén hasta que se dore. Añadir dos tomates pelados, añadir el queso Filadelfia una tarrina. Añadir clara a punto de nieve y huevo mezclado con cuchara o dos cucharas harina y orégano a su gusto y levadura hasta que esté mezclado sin pasarse con el fuego poquito de fuego.
3

Pelar los pimientos, cortar por la mitad y quitar pepitas, ponerlos en una placa untados de aceite de oliva por dentro y por fuera y sal, incluso en la bandeja poner aceite de oliva.
4

Rellenar con la mezcla el pimiento, echarle el queso rayado. Poner en el horno 20 - 30 minutos. Sacar, dejar 5 minutos enfriar y listos. Servir

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Jesus Hernández Orcajo @cook_5406043

17 de agosto de 2016 11:23

Comentarios (6)

Marieta @maria_marieta

24 de agosto de 2016 15:37

tiene que estar súper bueno lo único que tengo una duda ¿le das un hervor a la carne primero? ¿cómo? Yo suelo echarla a la sartén con aceite y las verduritas que vaya a echarle y se me hace ahí mismo. Cuando he hecho pimientos rellenos también me gusta gratinarlos! Encantada!

Palabra clave

Pimiento Preñado Carne Picada

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas