Tostamos el pan, yo lo tuesto encima de la vitro directamente y parece que sea pan recién hecho, súper crujientito y si dejas que se queme un poquito aún más bueno!

Abrimos el pan en dos trozos. En el trozo de abajo le untamos el tomate y en el de encima la mayonesa

Añadimos el atún (escurrir antes todo el aceite), encima los pimientos de piquillo y finalmente las olivas troceadas