Primero pelo y corto las manzanas en rodajas finas y reservo para después.

Luego en un bowl pongo los huevos y voy mezclando con cuchara de madera agrego el azúcar, la leche con el aceite y la esencia de vainilla y mezclo bien luego de a poco voy poniendo la harina y mezclo bien sin dejar grumos una vez hecho todo esto agarramos un molde savarin más bien grande enmantecado y enharinado pongo la mitad de la pasta que hicimos.

Acomodamos las manzanas todas y agregamos el resto de la pasta llevamos al horno, a la media hora o 40 minutos ver si está cocido de que forma? Sacudimos el molde hacia los costados y si la torta se despega de los bordes ya está cocida (cocinar a fuego bajo).