Tarta tatin de albaricoque
Receta de Alberto Chicote.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner el azúcar en una sartén y hacer un caramelo para cubrir la base del molde.
- 2
Cortar los albaricoques es cuartos y colocarlos en el molde.
- 3
Colocar la mantequilla en dados de manera uniforme.
- 4
Hornear durante 20 minutos a 180 grados.
- 5
Pasado el tiempo añadir las nueces y volver a hornear durante 6 minutos más.
- 6
Pasado el tiempo cubrir con una lámina de hojaldre, y hornear 20 minutos.
- 7
Pasado el tiempo dejar reposar durante 10 minutos antes de desmoldar.
- 8
Enfriar y servir con helado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A speedmaster le encantará ver cómo quedó.
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