Sandwichitos de berenjenas veganos
Snack super saludables y veganos!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una sarten poner las berenjenas cortadas del tamaño que queremos los sandwiches con un poco de aceite hasta ablandarlas.
- 2
Poner la base de berenjenas y salpimentar. Tambien le podes poner semillas.
- 3
Encima poner tiras de acelga cruda, la cebollita cortada y el tofu en trozos.
- 4
Poner la tapa de berenjenas y por las dudas ponerle un escarbadiente a cada uno.
- 5
Una vez listo llevar al horno por unos 15' o hasta que veamos que estan listos.
- 6
Si no queres comerlo vegano podes agregarle un poco de queso de rallar o muzzarella.
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